Smart Espresso Profiler (SEP)
Sur Android et iOS, vous pouvez utiliser l'application Smart Espresso Profiler (SEP) pour contrôler votre DE1. Il s'agit d'un programme totalement différent de l'application de1app, axé sur le contrôle en temps réel. L'intégration de la DE1 a été réalisée en collaboration avec Gabor et Miklos de SEP, qui possèdent eux-mêmes des machines à expresso DE1.
Plus d'informations sur : https://www.naked-portafilter.com/smart-espresso-profiler/
SEP vous aide à reproduire le fonctionnement de célèbres machines à expresso classiques, grâce à la monture de tête du groupe (GHC) de la DE1. Vous devez disposer d'une telle monture sur votre DE1 pour pouvoir l'utiliser.
Voici un exemple de son fonctionnement :
Depuis avril 2021, SEP est préinstallé sur la tablette fournie par Decent.
Si vous possédez une DE1 d'une version antérieure, vous pouvez installer SEP vous-même, de l'une des manières suivantes :
Si vous possédez une balance Bluetooth Acaia (ou autre), le logiciel SEP peut s'y connecter, ce qui améliorera votre expérience, car une ligne indiquant le « poids de l'expresso » s'affichera désormais lors de la préparation de votre expresso.
La première fois que vous lancerez SEP, il vous sera demandé d'autoriser l'accès aux éléments de votre tablette Android auxquels le logiciel souhaite accéder. Vous devrez ACCEPTER cette demande.
Ensuite, vous devrez configurer SEP pour qu'elle se connecte à votre DE1.
Commencez par quitter l'application de1app. Vous devez absolument quitter l'application de1app, sinon la DE1 restera synchronisée en arrière-plan et ne pourra pas se connecter à SEP.
Appuyez sur l'icône représentant trois lignes en haut à gauche, puis sélectionnez « Devices » :
Appuyez ensuite sur DE1. Une icône tournante indiquera qu'une tentative de connexion BLE est en cours :
La connexion devrait alors s'établir.
Procédez de la même manière avec une balance, si vous en possédez une. Notez que la connexion à une balance est facultative et n'est pas nécessaire pour utiliser SEP.
Appuyez à nouveau sur l'icône du menu, puis sélectionnez « Brew » :
L'icône en bas à droite affichera une DE1 (si elle est connectée) ainsi que son état, qui est ici « IDLE : Heating »
Lorsque votre DE1 est préchauffée :
Appuyez sur l'icône du graphique située à droite :
Puis choisissez l'un des profils que vous souhaitez charger :
Vous êtes désormais prêt à préparer un espresso !
Appuyez sur l'icône EXPRESSO sur la monture de tête de groupe (GHC) de votre DE1.
Placez votre doigt à environ 13 h sur la monture de tête de groupe (GHC) pour déclencher l'écoulement de l'eau. Vous verrez un point rouge se déplacer vers la droite au fur et à mesure.
Déplacez votre doigt sur la monture circulaire de la DE1 afin de suivre la courbe de pression de ce profil d'expresso.
Appuyez sur le bouton STOP situé au centre de la monture pour arrêter la préparation de votre expresso.
Voici une autre vidéo illustrant cette technique :
L'application APKPure est une méthode alternative pour installer des applications Android qui fonctionne sur toutes les tablettes Android.
Vous pouvez rechercher « apkpure » sur Google depuis le navigateur Web de votre tablette, ou simplement vous rendre sur https://apkpure.com/ et cliquer sur le bouton de téléchargement. Vous devrez ensuite installer le fichier APK en vous rendant dans votre dossier de téléchargements.
Une fois APKPure installé, vous devrez lui accorder les autorisations nécessaires. J'ai recherché « espresso » et j'ai trouvé SEP dans la liste :
En appuyant sur INSTALL, le téléchargement a commencé :
J'ai dû autoriser Android à laisser APKPure installer des applications provenant de sources inconnues, puis j'ai reçu ce message :
J'ai appuyé sur INSTALL, puis :
Il est probable que des publicités s'affichent pendant le processus d'installation de l'application.
Enfin, j'ai consulté la liste des applications et j'ai constaté qu'une icône « SE Profiler » (représentant un grain de café) y figurait désormais.
mirjam created 2026/09/24, john updated 2026/10/23