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Le blog Decent Espresso

Aperçu du générateur de profils expresso 2026-05-19

Aperçu du générateur de profils expresso

 Stéphane Ribes a créé un générateur de profils expresso autonome pour Decent, capable de personnaliser les profils en fonction du degré de torréfaction et de l'origine, mais son utilisation est restée limitée car il fallait l'importer manuellement dans l'application. Récemment, Sascha, programmeur chez Decent, a utilisé l'IA pour réécrire le travail de M. Ribes afin qu'il puisse fonctionner au sein de la nouvelle application Streamline basée sur JavaScript. Un aperçu a été présenté dans un article de blog, mais il n'est pas encore intégré à l'application. [plus d'informations]
La buse à vapeur Bengle sur la DE1 : notre expérience personnelle 2026-05-12

La buse à vapeur Bengle sur la DE1 : notre expérience personnelle

 La buse à vapeur Bengle redessinée par Decent est désormais disponible en option pour toutes nos machines à expresso DE1, avec des versions à 3 trous ou à 1 trou. Elle est dotée d’un joint à rotule encastré, ce qui facilite sa manipulation et évite les pertes de chaleur. Elle dispose également d’un embout en PPS antiadhésif, ce qui rend le nettoyage de la mousse de lait beaucoup plus facile. La version à 3 trous de la buse Bengle rend également le moussage plus rapide que les versions standard. Mais à quel point les nouvelles buses à vapeur sont-elles plus rapides et quelle sensation procure leur utilisation ? Voici ce que nous avons découvert. [plus d'informations]
Simulateur de capacité de chauffage 2026-05-07

Simulateur de capacité de chauffage

 On nous demande souvent : « À quelle vitesse puis-je chauffer de l'eau ? » La réponse est compliquée sans recourir à des calculs mathématiques et à un modèle physique. Nous en avons donc créé un pour vous. [plus d'informations]
La pompe à double levier de Bengle expliquée 2026-04-30

La pompe à double levier de Bengle expliquée

 Notre modèle de machine à expresso Bengle est équipé d'une nouvelle pompe de notre conception, qui est entièrement silencieuse, offre des débits très rapides (actuellement de 20 ml/s), un volume de déplacement d'eau précis et un écoulement extrêmement fluide. Voici une animation pour vous montrer comment elle fonctionne. Nous l'appelons une « pompe à double levier » car il s'agit essentiellement de deux pompes à piston de machine à levier, réunies. Elle présente tous les avantages des machines à ... [plus d'informations]
Le parcours de l'inventeur : pourquoi la Half Decent Scale est si unique 2026-03-20

Le parcours de l'inventeur : pourquoi la Half Decent Scale est si unique

 Avant de devenir une balance à espresso dotée de nombreuses fonctionnalités et compatible Bluetooth, la Half Decent Scale n'était qu'un projet parallèle de bricolage mené par un créateur de contenu nommé Soso. Cette vidéo retrace son histoire : du bricolage de balances de cuisine dans son appartement à la fabrication à la main de micrologiciels, de circuits imprimés et de boîtiers, le tout dans un esprit de collaboration open source. [plus d'informations]
Nouvelle Application «Streamline» 2026-03-19

Nouvelle Application «Streamline»

 Nous sommes heureux d'annoncer la sortie de la nouvelle application Decent Espresso pour nos machines à expresso. Vous pouvez télécharger la dernière version à l'adresse suivante : https://github.com/tadelv/reaprime/releases Nous appelons cette version « aperçu pour développeurs » pour les raisons su... [plus d'informations]
Soldes de 20 % sur la collection DE1 de MIXAGE 2026-03-11

Soldes de 20 % sur la collection DE1 de MIXAGE

 Ces machines MIXAGE sont neuves et entièrement sous garantie. Elles bénéficient d'une réduction importante car certaines pièces sont d'anciens modèles (le support pour tablette), ne sont pas de couleur noire (le bac d'égouttage) ou présentent des défauts esthétiques (le capot extérieur). Votre machine ne présentera pas nécessairement tous ces défauts esthétiques, ni même aucun. [plus d'informations]
Bengle aux ailes noires 2026-03-10

Bengle aux ailes noires

 Nous avons bien compris votre message : la demande pour une Bengle entièrement noire est indéniable. Afin de répondre parfaitement à vos attentes, nous avons conçu deux superbes prototypes uniques : l’un doté de nos ailes sculpturales emblématiques, et l’autre habillé d’un noir profond pour une allure intemporelle et élégante. Après avoir recueilli vos commentaires, nous lancerons une édition noire dans le cadre de notre version 1.2, prévue pour juin 2027. [plus d'informations]
Extrait du livre sur l'espresso de Gagne : types de boissons et recettes 2026-02-10

Extrait du livre sur l'espresso de Gagne : types de boissons et recettes

 Ce chapitre gratuit tiré du livre de Jonathan Gagne sur la physique de l'espresso aborde les principaux types de recettes d'extraction d'espresso : pré-infusion, débit contrôlé, blooming, Rao Allongé, Turbo, Adaptive, Extractamundo. Il traite également de la préparation par filtration sur la machine à espresso, ainsi que des méthodes Nomacano et Noruego. [plus d'informations]
Première écoute : la pompe assez silencieuse de Decent. 2026-01-27

Première écoute : la pompe assez silencieuse de Decent.

 Vous nous avez demandé une pompe à espresso silencieuse, nous vous avons écoutés ! Fruit de trois années de développement, cette pompe est pratiquement inaudible à des débits d'eau normaux pour l'expresso. Ce n'est qu'à un débit très, très rapide de 15 ml/s que l'on commence à l'entendre fonctionner doucement. Nous avons placé une bouteille qui s'écoule lentement en arrière-plan, afin que vous puissiez comparer les volumes. Nous avons placé un chiffon dans la tasse afin que l'eau distribuée ne fa... [plus d'informations]
Decent présente son propre modèle de pompe pour le prochain modèle Bengle 2026-01-12

Decent présente son propre modèle de pompe pour le prochain modèle Bengle

 Après trois ans de recherche et développement, la prochaine machine à expresso Bengle sera équipée d'une pompe silencieuse spécialement conçue pour permettre un contrôle précis du débit et de la température. Son fonctionnement mondial en 24 V CC garantit des performances constantes, ce qui a conduit à une révision du calendrier de lancement, prévu en mai/juin 2026, afin d'intégrer cette technologie dès le départ. [plus d'informations]
Vidéo : Pourquoi un entonnoir pour porte-filtre améliore chaque espresso 2025-11-19

Vidéo : Pourquoi un entonnoir pour porte-filtre améliore chaque espresso

 Un entonnoir magnétique pour porte-filtre est une amélioration simple qui permet de maintenir votre espace de travail propre en empêchant les grains de café de se répandre pendant la préparation. Sa conception magnétique, montée sur le rebord, améliore également la consistance de votre expresso en garantissant que tout le café reste dans le panier pour une extraction plus uniforme. [plus d'informations]
Test MTBF (temps moyen entre deux pannes) chez Decent Espresso 2025-10-12

Test MTBF (temps moyen entre deux pannes) chez Decent Espresso

 Chez Decent Espresso, nous disposons d'une salle où nous soumettons nos machines à des tests rigoureux, les exposant à des températures et des pressions extrêmes, pour des centaines de milliers de cafés expresso. Nous avons effectué plus de 3 millions de tests de résistance sur nos 4 machines d'essai. [plus d'informations]
Le mois d'octobre, c'est le mois rose !! 2025-10-01

Le mois d'octobre, c'est le mois rose !!

 Decent Espresso s'est paré de rose pour soutenir le travail de la Fondation contre le cancer du sein de Hong Kong. La chaîne de montage a produit 60 machines roses en édition spéciale qui seront vendues pendant le mois d'octobre. Une partie des bénéfices de chaque vente sera directement reversée à cette importante organisation caritative dont le travail améliore la vie de nombreuses personnes. Il s'agit de machines XL neuves et, pour rendre l'offre encore plus intéressante, nous les vendons 15 % moins cher que la machine noire équivalente. [plus d'informations]
Actualités concernant la version DE1 v1.46 2025-09-19

Actualités concernant la version DE1 v1.46

 La commercialisation de la DE1 v1.46 a été retardée en raison d'un problème de fabrication des nouvelles pièces moulées en acier inoxydable du groupe café, qui a désormais été résolu grâce à un nouveau fournisseur. Suite à une commande de production passée avec succès fin août, les pièces devraient arriver mi-octobre. Par conséquent, les nouveaux modèles dotés d'un chauffage plat amélioré devraient être disponibles à la vente début novembre. [plus d'informations]
Cours magistral de Scott Rao sur Blooming Espresso, Filter 3, et qu'en est-il des quakers ? 2025-08-29

Cours magistral de Scott Rao sur Blooming Espresso, Filter 3, et qu'en est-il des quakers ?

 Le consultant en café et auteur Scott Rao revient chez Decent Espresso pour une immersion dans les techniques avancées de préparation du café. Au cours de cette session, Scott compare les profils Blooming Espresso, Allongé et Filter 3 sur la machine DE1, en expliquant comment chacun d'entre eux influence les extractions de torréfaction légère, la clarté des arômes et l'astringence. [plus d'informations]
Vidéo : comment je gère une entreprise de café ambulant avec des machines Decent : l'histoire de Henry Gardener 2025-08-16

Vidéo : comment je gère une entreprise de café ambulant avec des machines Decent : l'histoire de Henry Gardener

 Henry, fondateur d'Even0 (evening) Coffee, explique comment la machine à espresso Decent permet à son entreprise mobile de café de surmonter des défis tels que les environnements imprévisibles, les pannes d'équipement et les contraintes d'alimentation électrique en privilégiant l'adaptabilité, l'efficacité et la portabilité. Les points clés à retenir comprennent l'utilisation du profilage adaptatif pour des ajustements rapides, le transport d'équipement de secours et la planification minutieuse de la consommation d'énergie afin de servir un café de haute qualité lors de ses déplacements. [plus d'informations]
Comment l'entonnoir de Decent permet d'obtenir un meilleur expresso (et moins de désordre) 2025-08-06

Comment l'entonnoir de Decent permet d'obtenir un meilleur expresso (et moins de désordre)

 Cette vidéo présente les avantages d'un entonnoir pour porte-filtre, qui utilise des aimants et une conception spéciale pour transférer proprement le café moulu dans un porte-filtre, évitant ainsi les déversements et améliorant la qualité de l'expresso. Disponible en deux tailles, il facilite la mouture directe, le dosage précis et la technique de distribution Weiss (WDT), rationalisant le flux de travail et réduisant le gaspillage pour une meilleure préparation du café. [plus d'informations]
Mouture avec Niche dans un porte-filtre 2025-07-30

Mouture avec Niche dans un porte-filtre

 Conseil : moudrez vos grains de café directement dans votre porte-filtre à l'aide du support et de l'entonnoir de Decent Espresso. Cette méthode permet de verser directement la mouture au centre de votre porte-filtre. Cela accélère également la préparation de votre galette et améliore la qualité de vos expresso, car la mouture est désormais répartie de manière uniforme. [plus d'informations]
Vidéo : Entonnoir pour porte-filtre de Decent 2025-07-24

Vidéo : Entonnoir pour porte-filtre de Decent

 L'entonnoir pour porte-filtre de Decent permet de transférer proprement le café moulu dans un porte-filtre grâce à des aimants et à un revêtement antiadhésif, ce qui réduit les déversements et améliore la précision du dosage. Disponible en deux tailles, il rationalise le processus de mouture, de pesage et de préparation des galettes, améliorant ainsi la qualité du café et l'efficacité. [plus d'informations]
5 profils pour des grains torréfiés moyens 2025-07-23

5 profils pour des grains torréfiés moyens

 Dans cette troisième vidéo de la série, je propose et explique cinq profils, en utilisant des grains moyennement clairs de L'Alchimiste et un grain moyennement foncé de Dark Arts. Dans une digression, j'explique pourquoi les machines à expresso utilisent généralement une pression de 9 bars, ni plus ni moins : la compression secondaire qui se produit au-dessus de 9,5 bars, pour atteindre 10,5 bars, provoque une augmentation de la pression qui réduit le débit, contrairement à ce que la physique pourrait laisser penser. La dernière partie de cette vidéo propose un tutoriel complet sur le D-Flow, l'une des fonctionnalités les plus innovantes de la Decent. [plus d'informations]
5 profils pour les grains torréfiés foncés 2025-07-23

5 profils pour les grains torréfiés foncés

 Si vous vous êtes déjà demandé « À quoi sert de profiler des machines à expresso ? » et que vous êtes amateur de grains de café torréfiés foncés, cette vidéo vous apportera la réponse. Nous allons régler 5 profils, qui vont des saveurs plus fruitées aux saveurs plus traditionnelles. À la fin, nous vous montrerons comment modifier un profil en 3 étapes afin de modifier l'acidité et l'équilibre des saveurs à l'aide de curseurs. [plus d'informations]
5 profils expresso pour des grains de café légèrement torréfiés 2025-07-23

5 profils expresso pour des grains de café légèrement torréfiés

 Si vous vous êtes déjà demandé comment utiliser le profilage pour obtenir le meilleur expresso à partir de grains de café légèrement torréfiés, cette vidéo vous l'expliquera. Nous essayons le même grain légèrement torréfié, en préparant du café avec cinq profils différents. Nous discutons de la manière de régler chaque profil et du goût de chaque profil lorsqu'il n'est pas réglé correctement. Nous vous expliquons la saveur qui ressort de chaque profil. [plus d'informations]
Ce qui distingue Bengle : le prochain saut en avant de Decent dans le domaine de l'expresso 2025-05-30

Ce qui distingue Bengle : le prochain saut en avant de Decent dans le domaine de l'expresso

 Présentation de la machine Bengle de Decent Espresso. Disponible en deux styles : châssis en bois ou châssis en métal sculpté. Motif ondulé sur le boîtier métallique pour un aspect texturé et sculptural. Tablette Samsung sur le dessus (compatible USB-C, amovible/déplaçable). Chauffe-tasses contrôlé par thermostat pour un chauffage précis. Balance intégrée dans le bac d'égouttement (pas besoin de balance Bluetooth externe). Arrêt automatique de l'expresso au poids souhaité. Préchauffage rapide (seulement 2 minutes). Puissance vapeur de qualité commerciale : prépare un latte en 12 secondes. Sonde de température en option pour une cuisson à la vapeur mains libres. Buse vapeur redessinée : fabriquée en plastique PPS (antiadhésif, facile à nettoyer). Rotule améliorée pour une plus grande liberté de mouvement et aucun transfert de chaleur vers la poignée. La vapeur provient directement de la chaudière pour une rétention maximale de la chaleur. [plus d'informations]
Quoi de neuf dans de1app v1.46 2025-05-14

Quoi de neuf dans de1app v1.46

 Nouveautés de la version 1.46 de de1app : nouveau flux de travail pour les balances Bluetooth, la fonction « Arrêt au poids » ne se déclenche plus pendant les étapes de pré-infusion, mise à jour automatique de l'application, tous les profils originaux en 3 étapes qui avaient une pré-infusion de ~4 ml/s ont été modifiés pour passer à 8 ml/s, prise en charge de nouvelles balances Bluetooth, prise en charge des résolutions d'écran inhabituelles des tablettes Samsung, deux nouveaux profils expresso : « Q » de DamianDamian (idéal pour les torréfactions moyennes à légères) et « Advanced Spring Lever » de John WeissJohn Weiss, version espagnole du guide de démarrage rapide, désormais accessible depuis l'application de1app, correction de nombreux bogues dans le thème Streamline v1.0, désormais considéré comme « prêt à l'emploi ». [plus d'informations]
Masquez les câbles et les tubes DE1XL à l'aide de ce panneau arrière 2025-04-23

Masquez les câbles et les tubes DE1XL à l'aide de ce panneau arrière

 Actuellement, si vous avez des tuyaux ou des fils qui disparaissent dans un trou dans votre plan de travail, ils restent néanmoins visibles. Désormais, votre machine à expresso Decent est aussi élégante à l'arrière que sous tous les autres angles. Si votre DE1 est posée sur un plan de travail ouvert, vous n'avez pas besoin de la placer dos au mur. Glissez notre panneau à l'arrière pour masquer les tuyaux et les câbles. Il est esthétique sous tous les angles et facile à insérer. [plus d'informations]
Dans les coulisses de Bengle : rencontre avec les ingénieurs à l'origine de la nouvelle machine à expresso de Decent 2025-04-16

Dans les coulisses de Bengle : rencontre avec les ingénieurs à l'origine de la nouvelle machine à expresso de Decent

 La vidéo présente la machine Decent Espresso Bengle, en mettant en avant sa philosophie de conception axée sur l'autonomie de l'utilisateur, la cohérence et le contrôle basé sur la physique. Les principales améliorations par rapport à la DE1 comprennent un nouveau look, une balance intégrée et un chauffe-tasses. Decent Espresso continuera à prendre en charge la DE1 avec des mises à jour du micrologiciel et un programme de mise à niveau, afin que les utilisateurs existants puissent bénéficier des nouvelles innovations. [plus d'informations]
10ème anniversaire, machine expresso rose "chanceuse" 2025-04-08

10ème anniversaire, machine expresso rose "chanceuse"

 Il y a dix ans, en route pour Bali, nous avons fait une escale d'une journée à Hong Kong. Nous avons aperçu plusieurs dauphins roses. Les Hongkongais à côté de nous étaient très heureux. Ils faisaient de la randonnée ici depuis des années et n'avaient jamais vu de dauphins. Ils sont considérés comme un signe de chance, et nous les avions vus lors de notre première visite. Pour notre dixième anniversaire, nous sortons un modèle rose de nos modèles DE1XL (et DE1XXL), disponible sans supplément de prix par rapport au modèle blanc. [plus d'informations]
Pour les artistes du café au lait débutants et intermédiaires : nouvelles pichets à lait Decent 2025-03-21

Pour les artistes du café au lait débutants et intermédiaires : nouvelles pichets à lait Decent

 Les nouveaux pichets à lait Decent présentent un modèle à "bec large" conçu pour les artistes du latte débutants et intermédiaires, simplifiant la création de motifs traditionnels comme les rosettes, les tulipes et les cœurs, tout en offrant un "bec étroit" pour les utilisateurs avancés qui recherchent des lignes fines et précises. Ses principales caractéristiques comprennent des lignes de mesure internes pour réduire le gaspillage de lait, un trou de montage pour le thermomètre afin de faciliter le contrôle de la température, et deux tailles de pichet pour répondre aux différentes préférences. Livres PDF gratuits sur le latte art de Dennis Hew. [plus d'informations]
Nouveautés de la v1.46 du modèle DE1 2025-03-02

Nouveautés de la v1.46 du modèle DE1

 Le modèle DE1 v1.46 est doté d'une poignée en résine noire, d'une plaque frontale noire et d'un miroir en option. En interne, il introduit un collecteur « All in One » réparable, réduisant les coûts et améliorant la longévité. Les nouvelles pièces sont rétrocompatibles. [plus d'informations]
Bois fins Wiedemann, pour notre tasseur et DE1 2025-03-02

Bois fins Wiedemann, pour notre tasseur et DE1

 Decent Espresso s'associe à Wiedemann pour proposer des tasseurs et des poignées de machine en bois de première qualité. Ces accessoires personnalisés sont disponibles dans différentes essences de bois pour un aspect et une sensation sophistiqués. [plus d'informations]
Quoi de neuf dans la version v1.42 de de1app ? 2025-02-27

Quoi de neuf dans la version v1.42 de de1app ?

 La nouvelle DE1App v1.42 ajoute des fonctionnalités telles qu'un profil expresso 80s à basse température, une nouvelle option « Changer de type de boisson » et un mode nuit pour la charge intelligente. Les améliorations comprennent de meilleurs réglages du profil de préinfusion longue et un nouveau calibrateur de débit. Le mode éco-vapeur permet d'économiser 20 % d'énergie en mode veille. Des corrections de bugs permettent de résoudre les problèmes liés au Smart Espresso Profiler et au micrologiciel de la balance Acaia. [plus d'informations]
Conception des pièces de la tête de groupe V2 2025-02-27

Conception des pièces de la tête de groupe V2

 Dans son article de blog, Ben revient sur l'évolution de la conception de la tête de groupe V2, en mettant l'accent sur des composants clés tels que l'isolateur du circuit d'eau, le bloc interne et la douchette. Il aborde des aspects tels que la répartition de l'eau et l'espace libre, qui ont été perfectionnés à la suite des retours d'expérience des utilisateurs sur les modèles précédents. [plus d'informations]
Quoi de neuf dans la v1.41 de1app 2025-02-26

Quoi de neuf dans la v1.41 de1app

 Entre autres, DE1app v1.41 ajoute la recharge intelligente, une meilleure saisie des chiffres, un meilleur contrôle de la vapeur, un débit d'eau chaude plus rapide et des économies d'énergie, améliorant ainsi la convivialité et l'efficacité. [plus d'informations]
Pesage intégré avec la Half Decent Scale 2025-02-16

Pesage intégré avec la Half Decent Scale

 Le premier lot d'unités bêta de la Half Decent Scale est désormais disponible. Grâce à la prise en charge open source, les utilisateurs peuvent personnaliser certains éléments, comme le couvercle du bac d'égouttage. Des pieds en caoutchouc améliorés et la compatibilité avec les modèles Decent Scale précédents offrent une meilleure fonctionnalité. [plus d'informations]
Application Web Chrome pour la Decent Scale 2025-02-12

Application Web Chrome pour la Decent Scale

 L'application Web Chrome pour la balance Decent Scale permet aux utilisateurs de collecter des données de poids, de les enregistrer et de les exporter au format CSV ou JSON. Elle est disponible gratuitement pour les propriétaires de balances Bluetooth utilisant Chrome sur un système d'exploitation de bureau. [plus d'informations]
Coding for coffee : un programmeur partage ses réflexions sur le développement d’applications pour Decent Espresso 2025-01-06

Coding for coffee : un programmeur partage ses réflexions sur le développement d’applications pour Decent Espresso

 « Coding for coffee » aborde le développement logiciel de Decent Espresso du point de vue d’un programmeur, en traitant des défis rencontrés, des contributions de la communauté et des principes de l’open source. Cet article met en lumière l’évolution du projet, en évoquant à la fois les réussites et les difficultés, ainsi que les projets d’avenir pour l’application. [plus d'informations]
Vidéo : L'intérieur de la machine Decent : comment fonctionne notre machine à expresso 2025-01-03

Vidéo : L'intérieur de la machine Decent : comment fonctionne notre machine à expresso

 La machine à expresso Decent utilise deux pompes qui chauffent l'eau séparément et mélangent les flux avec une précision de 0,3 °C. Elle offre également un contrôle précis du débit et de la pression. La vapeur est chauffée à 160 °C, ce qui la rend plus sèche et plus puissante que la vapeur traditionnelle produite par une chaudière. Cette vidéo présente le fonctionnement interne innovant de la machine. [plus d'informations]
Mousse de casque de vélo pour la Decent 2025-01-01

Mousse de casque de vélo pour la Decent

 Nous sommes en train de repenser l'intérieur des valises de nos machines en utilisant de la mousse EPP haut de gamme, similaire à celle utilisée dans les casques de vélo, afin de réduire les dommages liés au transport. Cette nouvelle conception a permis de faire passer le taux de dommages de 6,7 % à 2,3 % pour les modèles DE1XL. [plus d'informations]
130 ambassadeurs Decent dans le monde 2024-12-24

130 ambassadeurs Decent dans le monde

 Nous sommes fiers d'avoir atteint 130 ambassadeurs dans le monde entier, qui partagent notre passion pour le café de haute qualité et favorisent l'émergence d'une communauté mondiale de passionnés de café. [plus d'informations]
Quoi de neuf dans DE1app v1.45 2024-10-08

Quoi de neuf dans DE1app v1.45

 Entre autres, DE1app v1.45 introduit le thème Streamline pour une utilisation simplifiée, un calibrateur de débit graphique intuitif, un calibrage de débit par profil, et une intégration domotique améliorée via MQTT. [plus d'informations]
Portafiltre à thé Version 2 2024-10-04

Portafiltre à thé Version 2

 Nous avons lancé notre propre portafiltre à thé, qui résout les problèmes rencontrés dans les modèles existants, tels que la rouille des rondelles, une mauvaise étanchéité et une pression irrégulière. [plus d'informations]
10 000ème DE1 ! 2024-04-17

10 000ème DE1 !

 Decent Espresso a célébré la construction de sa 10 000e machine à expresso DE1, marquant ainsi une étape importante. Cette étape a été marquée par des célébrations amusantes et des statistiques notables. [plus d'informations]
Quoi de neuf dans de1app v1.43 2024-01-30

Quoi de neuf dans de1app v1.43

 La dernière mise à jour de DE1App (v1.43) introduit des fonctionnalités cloud, des demandes de support technique directes, un nouveau profil Filter3 et des corrections de bogues. En outre, les utilisateurs peuvent désormais lier leur application à leur compte Decent, accéder au guide de démarrage rapide et vérifier le numéro de série de la DE1 dans l'application. [plus d'informations]
Vidéo : le tasseur de Wiedecent 2024-01-09

Vidéo : le tasseur de Wiedecent

 Le tasseur Wiedecent, fruit d'une collaboration avec les experts allemands du bois Wiedemann, propose des tasseurs à nivellement automatique pour des galettes d'expresso d'une grande précision. Il garantit un tassage sans effort et des résultats constants, tant pour les amateurs que pour les professionnels. [plus d'informations]
Vidéo : Faites un meilleur café avec les nouvelles pièces de tête de groupe améliorées de Decent 2023-06-09

Vidéo : Faites un meilleur café avec les nouvelles pièces de tête de groupe améliorées de Decent

 Nos nouvelles pièces de tête de groupe améliorent le débit d'eau, la température des galettes et la régularité des cafés. Elles sont résistantes à l'huile, minimisent le nettoyage et réduisent les canaux. Avec des vis Torx et moins d'interaction métallique, ils améliorent l'extraction, la saveur et la température. Compatible avec tous les modèles DE1, y compris les options personnalisées pour v1.0. [plus d'informations]
Nouvelle vidéo : approfondissement des porte-filtres 2023-06-03

Nouvelle vidéo : approfondissement des porte-filtres

 Cette vidéo propose une approche approfondie des portafiltres pour expresso, en couvrant les détails essentiels et en répondant aux questions les plus pointues. Les sujets clés incluent la manière de combiner différentes têtes et poignées pour créer un portafiltre personnalisé, ainsi que des questions pratiques telles que le fait de laisser le portafiltre verrouillé dans la machine et l'espace de tête optimal. [plus d'informations]
Nouvelle vidéo : Déballage de la DE1XL v1.44 2023-06-01

Nouvelle vidéo : Déballage de la DE1XL v1.44

 Dans cette vidéo, John déballe la machine à expresso DE1XL v1.44, avec une présentation décontractée et amusante. Il met en avant les améliorations et les fonctionnalités, avec des commentaires légers et des informations sur le déballage. [plus d'informations]
Nouvelle vidéo : le pichet à lait et le thermomètre Decent 2023-04-26

Nouvelle vidéo : le pichet à lait et le thermomètre Decent

 Cette vidéo présente notre pichet à lait et notre thermomètre. Elle met l'accent sur les lignes de mesure détaillées, l'écoulement linéaire sur le bec verseur et l'utilisation facile du thermomètre pour plus de cohérence. L'objectif est de réduire les écarts de température du lait dans les cafés. [plus d'informations]
Votre Decent est-elle encore sous garantie ? 2023-03-01

Votre Decent est-elle encore sous garantie ?

 Notre « garantie perpétuelle » permet aux utilisateurs de prolonger leur garantie de deux ans à la fois, avec des renouvellements indéfinis. Le site web permet de suivre l'état de la garantie pour plusieurs machines, et la couverture est disponible même pour les machines plus anciennes. [plus d'informations]
Amélioration gratuite du support du porte-filtre 2021-12-17

Amélioration gratuite du support du porte-filtre

 Nous incluons désormais un tube en silicone prédécoupé avec nos supports pour portafiltres afin de protéger les poignées de portafiltres des vibrations et des rayures. Les clients existants peuvent demander cet ajout gratuitement lors de leur prochain achat. [plus d'informations]
Anniversaire de 5000 machines Decent ! 2021-11-26

Anniversaire de 5000 machines Decent !

 Nous avons célébré notre 5 000e machine et le 50e anniversaire du PDG Bugs Harpley avec des lasagnes, en réfléchissant à la croissance de 500 unités en 2,5 ans et en remerciant 4 500 clients dans le monde entier. [plus d'informations]
L'accent mis sur la messagerie directe 2021-09-04

L'accent mis sur la messagerie directe

 Decent Espresso passe à la messagerie directe (IG, WhatsApp, Telegram) pour un support plus rapide, en mettant à jour les formulaires de contact & la structure de l'équipe, tout en conservant l'email pour les questions détaillées. [plus d'informations]
Fichiers CAO de Decent Espresso 2021-03-10

Fichiers CAO de Decent Espresso

 Nous avons mis gratuitement à disposition sur notre site Internet les fichiers CAO de notre machine à expresso, encourageant ainsi l'engagement communautaire et le développement d'accessoires par des tiers. [plus d'informations]
Défi de 10 minutes n°4 : café au lait, 1x DE1 2021-02-26

Défi de 10 minutes n°4 : café au lait, 1x DE1

 Dans le « Défi 10 minutes n° 4 », John a préparé 5 cafés au lait en 10 minutes à l'aide d'une seule machine DE1XL et d'un moulin Niche. Étonnamment, cela correspondait au rendement obtenu avec deux machines, ce qui suggère qu'une seule machine peut être tout aussi efficace. [plus d'informations]
Défi de 10 minutes n°3 : expresso, 1x DE1XL (n°3) 2021-02-22

Défi de 10 minutes n°3 : expresso, 1x DE1XL (n°3)

 Dans son troisième « Défi des dix minutes », John a utilisé une seule machine DE1XL pour produire 9 doubles expressos en 10 minutes, ce qui correspond presque à sa production avec deux machines. Il a identifié le pesage et le meulage comme les principaux goulets d'étranglement. [plus d'informations]
Vidéo : Défi de 10 minutes : expresso, 2x DE1 2021-02-12

Vidéo : Défi de 10 minutes : expresso, 2x DE1

 Dans ce « défi de 10 minutes », John a pour objectif de préparer autant d'espressos que possible en dix minutes à l'aide de deux machines DE1XL et d'un moulin Niche. Malgré les distractions et l'absence de préparation préalable, il a produit 10 espressos, soit une moyenne d'un toutes les 60 secondes. [plus d'informations]
Le défi de dix minutes 2021-02-01

Le défi de dix minutes

 Le « Défi des dix minutes » a permis de tester la vitesse de la DE1XL, qui a produit 16 espressos en 12 minutes. Les prochains tests permettront d'affiner les flux de travail pour améliorer l'efficacité des cafés. [plus d'informations]
Le coût écologique du contrôle qualité 2020-10-23

Le coût écologique du contrôle qualité

 Dans cet article, nous mettons en évidence l'impact environnemental du rejet de produits en raison de petites imperfections. Nous préconisons de vendre ces articles à prix réduit, de réduire les déchets et de rendre les produits de qualité plus accessibles. [plus d'informations]
What's new in v1.3 hardware? (2020) 2020-02-14

What's new in v1.3 hardware? (2020)

 Decent Espresso v1.3 (2020) a ajouté une monture de tête du groupe, un suivi de la consommation d'eau, un port USB repositionné, une tablette Android 8.1, un bac d'égouttement soudé, un meilleur verrouillage, un ventilateur plus silencieux et une vapeur de 1500 W. [plus d'informations]